Pequeña explotación de ganado porcino ibérico, vacuno, ovino merino y caprino serrano en extensivo, por lo que los animales nacen y se crían en plena naturaleza, donde pastan en libertad. En épocas de sequía se suplementan con cereales puros (trigo, avena, maíz y cebada) adquiridos en la cooperativa de la localidad, descartando la utilización de piensos compuestos o artificiales.
Carnes 100% naturales procedentes de animales criados en libertad y complementados con piensos exclusivamente vegetales.
Productos elaborados de manera tradicional, sin aditivos químicos, respetando el aprendizaje de nuestros mayores.